شاورما يونانيه

[مخاويه الحزن]

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/TTZ51929.jpg
المقادير :
- 2 1/2 كوب عصير ليمون.
- 20 ملعقة طعام زيت زيتون.
- 5 فصوص ثوم مفرومة.
- 5 ملاعق شاي خردل بودرة.
- 5 ملاعق شاي أوريجانو مجفف.
- 2250 جرام دجاج مقطعة شرائح رقيقة.
- 5 أكواب خيار مقطعة مكعبات.
- 3 1/2 كوب زبادي قليل الدسم.
- 2 1/2 ملعقة شاي شبت.
- 20 خبز بيتا اليوناني.
- 5 بصل أحمر شرائح رقيقة.
- ملح.
طريقة التحضير :
1- اخلطي الليمون مع 4 فصوص من الثوم والخردل والزيت والملح.
2- ضعيه في كيس بلاستيكي وأضيفي إليه شرائح الدجاج.
اتركيه في النقيع على الأقل ساعة في الثلاجة.
3- اخلطي الخيار مع الزبادي والشبت وفص الثوم ورشة الملح.
اتركيها في الثلاجة لحين الإستخدام.
4- صفي الدجاج من النقيع في مقلاة أو على الشواية حمري الدجاج من 7-8 دقائق أو حتى يجف السائل.
5- ضعي شرائح الدجاج على الخبز، ضعي عليه سلطة الزبادي وشرائح البصل.
6- يمكنك إضافة البندورة والخس، أغلقيه للجهة الأخرى وقدميه.

[الشوق جابك]

يـآآآآيـے شڪلـہ لذيـذ

يسلموـآ الايـآديـے يـآلغلآ

عــوـآفيـے

[ليتني طفل]

يم يم يم يم يم يم يم

والله اني جوعآن تهي تهي تهي

شهيتيني زياادهـ هع هع هع

تسلم يمنآك غاليتي

[ღܔْށ ريماس ܔْށღ]

------> هذا المستخدم ميته جوع


مشكوره على طرحك الجميل

ارق التحايا

[•● رَفِيّعَةَ اَلْذَوّقَ ●•]

تسلمين غنـآتـي //