الفطيـــــــرة الإيطاليـــــــــة ..!!

[ღܔْށ ريماس ܔْށღ]

الفطيره الايطاليه

http://5vvv5.com/get-9-2008-o9wawyjl.jpg (http://www.0sss0.com)







مقادير العجينة:

2/1-2 ك طحين
1 م ك خميرة
1 م ص ملح
1 م ك سكر
4/1 ك زيت زيتون
1 ك ماء دافئ


الطريقه:

اولا تخلط المقادير الجافة مع بعض(كمية الدقيق لا نضيفها كلها بل أولا فقط 2 كوب

ثم نضيف السوائل ونخلط .في النهاية نضيف النصف كوب دقيق على حسب ا العجينة..

تترك في مكان دافىء لمدة ساعة او الى ان يتضاعف حجمها.

تفرد على شكل دوائر كبيرة نوعا ما وتحشى


مقادير الحشوة:

بصله شرائح
مشروم شرائح
فلفل رومي شرائح
صلصة بيتزا جاهزة او كاتشاب
شرائح المارتدلا او سلامي
جبن موزرلا + شيدر اصفر
يبضة


الطريقه :

تدهن الدوائر بالصلصة واضيفي بالتدريج المشروم ثم الفلفل ثم المارتدلا

واخير نوعين الجبنة تلف الاطراف وتدهن بالبيضة وتدخل فرن حار



بالهنا والعافية

[مخاويه الحزن]

يعطيك الف عافيه على طرحك الرااائع

لا تحرمينا من جديدك يالغلا

[ღܔْށ ريماس ܔْށღ]

مشكوره مخاويه الحزن على المرور

[الَّـۺَـَِـۆقـَّ ڄَـآبـګِِ]

شــكــلــهــا روعــه

يــعــطــيــك الــعــافــيــه