الَّـۺَـَِـۆقـَّ ڄَـآبـګِِ
09-19-2008, 01:29 AM
دج ــاج بـالــ ج ـــبــنــه فــي الـــ ف ـــرن
المقادير:
صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة جيدا.
بقدونس مفروم ناعما.
ملح+ فلفل
الطريقة:
ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة
http://o9o9.net/up/get-9-2008-u2jgjzkj.jpg (http://o9o9.net/up)
ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.
http://o9o9.net/up/get-9-2008-657gcn7s.jpg (http://o9o9.net/up)
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيدا
http://o9o9.net/up/get-9-2008-x2jv59uf.jpg (http://o9o9.net/up)
.ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة ..
http://o9o9.net/up/get-9-2008-kuexx3ar.jpg (http://o9o9.net/up)
المقادير:
صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة جيدا.
بقدونس مفروم ناعما.
ملح+ فلفل
الطريقة:
ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة
http://o9o9.net/up/get-9-2008-u2jgjzkj.jpg (http://o9o9.net/up)
ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.
http://o9o9.net/up/get-9-2008-657gcn7s.jpg (http://o9o9.net/up)
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيدا
http://o9o9.net/up/get-9-2008-x2jv59uf.jpg (http://o9o9.net/up)
.ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة ..
http://o9o9.net/up/get-9-2008-kuexx3ar.jpg (http://o9o9.net/up)